风淋室

　　我们好，欢迎来到百家号七禾美食秀，咱们今日要说的是：馒头别做老一套了，教你做杂粮馒头，美观又好吃，一次3个不够吃

　　馒头不要做老一套了，教你做杂粮馒头，既美观又好吃，一顿3个不够吃。在生活中，馒头是咱们离不开的主食之一，在人的一日三餐中，只要是吃饭，就会吃馒头，馒头的做法也很简单，传统的老一套馒头做法便是把面和好了，上锅蒸出来就能够了。可是3种面粉的杂粮馒头，我们吃过没有？不光美观好吃，并且还养分健康，让人越吃越爱吃。

　　这3种面粉别离是，小麦面，玉米面，荞麦面。小麦面含有丰厚的蛋白质，铁，锌，吃小麦面能够改进贫血，增强免疫力的优点。玉米面被称作黄金粗粮，含有丰厚的纤维素，常吃能够护眼明目，美容瘦身。而荞麦面的维生素含量很大，常吃有软化血管，下降血糖的成效。这3种面粉做出来的馒头养分健康，好吃美观。我家的馒头常常这样做，自从知道馒头这种做法，我家3天蒸一锅，出锅后一次3个不够吃，越吃越香。下面看看是怎样做的吧，喜爱这种做法的朋友能够先保藏起来，有时间做一下哦！

　　1、首要预备3种面粉，别离是麦面，玉米面，荞麦面，都是半斤，别离放入2克酵母粉，用适量的温水开端和面，拌和到没有干面粉的时分隔端揉面，揉成一个润滑的面团，盖上盖子把面发2倍大。麦面和荞麦面也是用相同的办法，揉成润滑的面团，醒发2倍大。

　　2、先将麦面揉润滑，用擀面杖擀开，玉米面和荞麦也相同用相同的办法，擀的相同大就能够，荞面比其它两种面擀的厚略微一点。

　　3、3种面摞在一同，麦面放在最底层，中心是玉米面，最上面是荞麦面，然后持续擀，擀的略菲薄一点，然后卷起来，再搓成长条，再用刀切成块，一个馒头的生坯就做好了，放在篦子上醒面10分钟。

　　4、锅中加入水，凉水上锅，大火烧开上汽后蒸50分钟关火，再焖5分钟开盖，杂粮馒头就做好了。

　　3、蒸好的馒头，趁热拿出来，还要近间隔的分隔，放的时分间隔不要太近，不然粘在一同就不简单分隔了，还会把馒头皮粘掉。

　　杂粮馒头就做好了，既好吃又养分，自从知道馒头这种做法后，我家3天蒸一锅，养分又健康。特别好吃。馒头不要做老一套了。我们有空都试试这种杂粮馒头的做法。此种做法的馒头确保让你越吃越爱吃。