风淋房

　　药膳餐饮创业方案书 78k根底药学基地班 目 录 LOGO 1 2 3 4 5 6 2014-11-14 ? 创 业 背 景 、 机 会 、目 的 ? ?前 期 规 划 ? ?财 务 分 析 ?店 面 简 介 ?发 展 规 划 ?其 他 细 节 此处增加公司信息 2 创业布景 LOGO 药膳是中医学的一个重要组成部分，是中华民族历经数千年不断探 索、堆集而逐步构成的独具特征的一门临床有用学科，是中华民族先人 遗留下来名贵的文化遗产。 几千年来，我国传统医学就十分重视饮食保养与健康长寿的辨证关 系，它包含食疗，即用饮食调度到达摄生防病治病效果，以及药膳，即 用食物与药物配伍制成膳食到达摄生防治疾病的效果。 活跃推广中医药膳食疗保健，不仅为我国人民的健康长寿做出了重 要奉献，并且关于促进国际卫生保健医学的开展，也具有深远含义。 2014-11-14 此处增加公司信息 3 创业时机 LOGO 跟着社会的开展，人们消费观念和层次的进步，养分健康的绿色消费 将为时髦，药膳在防备保健医治恢复多方面的效果也必将得到人们的青 睐。 生活节奏的加速也使人们愈加寻求食物的简略，方便和养分，药膳的 社会化和商品化能够在减轻家务劳动的根底上确保人们的身体健康。 本地区有多所校园多个医院多个公司多个居民区等等，学生白领（特 别是女士）学习作业压力大身体易处于亚健康情况急需微调度，患者可 以依托药膳辅佐医治，老百姓也可用来保健摄生。 团队人员大多药学身世且深谙各类中药与食物的相互效果。 省政府对大学生创业供给各项政策及资金支撑。 2014-11-14 此处增加公司信息 4 创业意图 在沈河区文化路开一家药膳餐厅 LOGO 为门客供给优质服务 完成自己创业愿望，完成自给自足 2014-11-14 此处增加公司信息 前期规划 资金征集 店面租借 店面安置 食谱规划 LOGO 相关证件 当地药监局处理答应证、工商局处理营业执照、技能监 督局处理代码证、税务局处理税务登记证 商场宣扬 本餐厅将在营销过程中，环绕21世纪的餐饮主题——养 生、健美、绿色三个具有社会含义的知识点，对顾客 进行有方案、有针对性的宣扬，然后引导顾客的消费 2014-11-14 此处增加公司信息 财政剖析 LOGO 据核算可开始得出餐厅开业启动资金约需10600元（场所租借费用XX元， 餐饮卫生答应等证件的申领费用600元，场所装饰费用3000元，厨房用 具置办费用1000元，根本设备及其他费用等4000元）。 运营阶段的本钱首要包含：员工工资，物料收购费用，场所租借费用， 税，水电燃料费，杂项开支等。 每日运营财政预算及剖析据预算剖析及查询，可开始确认商场容量，并 大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可核算出出资回 收期约为三个月。 2014-11-14 此处增加公司信息 店面简介 装潢含传统元素（木质桌椅、传统岩画等） 药膳肯定绿色养分 服务周到 LOGO 餐厅打破常规盲目定菜，餐厅推出时节性菜谱及汤品，在不同时节采用不 同菜式，在不同时节菜谱中依照年纪分类与地域特侧摄生药膳类。 此外，餐厅推广点餐咨询，由药膳师和养分咨询师依据顾客现在身体情况 与作业环境进行引荐式点餐，让用餐更专业更养分。 2014-11-14 此处增加公司信息 开展规划 初期（1-3月） LOGO 首要产品是针对城市三种集体不同身体健康情况的餐品，商场战略为通 过活跃有用的营销战略，抢占药膳餐饮商场分额；建立“绿色食物”的杰出 的品牌形象，进步知名度、美誉度；回收初期出资，活跃进行商场推广。 中期（1年） 稳固、扩展已有的商场分额，进一步健全餐厅的运营办理体制，进步企 业的科学办理水平；着手预备品牌扩张所有必要的企业形象识别系统、一致的 特征优势餐品、一致的办理模式等方面的建造。 长时间（2年） 到时，餐厅运营现已步入安稳杰出的状况，跟着企业的实力与影响力的 增强，服务规模不再能满意潜在顾客的需求时，以特许运营的方法，开辟新 的商场空间，扩展餐厅的辐射规模和影响力。 2014-11-14 此处增加公司信息 其他细节 食物和食物能够成为药膳也能够成为毒药，必定要注意食物相克问题 药膳要既养分又要好吃 大学生创业存在危险与竞赛，要妥善办理运营 万事开头难，兄弟齐心力可断金，坚持就是胜利 LOGO 2014-11-14 此处增加公司信息 感谢观映