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风淋室近来吃惊发现武汉江夏一杂乱肉食加工厂内,有很多丑陋的淋巴肉,有的肉上还有许多“小包块”,好吓人。
老板解说说,这种肉3块钱一斤,是加工后卖给人做肉罐头的。上面的淋巴会卖给人养鱼,小“包块肉”是不合格的肉。
另还发现工厂反复用松香甘油酯加工肉时,排的废气散发到空气中,冲鼻难闻;出产中发生的很多血腥水,“哗哗”随意往水塘排放,污染着这一带的环境。
相关链接:依据法规,屠宰企业对猪肉出厂前,要割除淋巴肉,作无害化毁掉处理。因为淋巴是动物的免疫器官,含有很多吞噬细胞,吞噬各种细菌和病毒,并且还有很多致癌物质,人一旦食用 ,很可能引起人体免疫功用低下。
人们不由问这家肉食加工厂如此多的淋巴肉“包块肉”是哪来的。相关部分怎样在监管?