风淋室

　　原标题：市机关业务中心联合市食物安全监督所展开市委市政府归纳作业区机关餐厅第三季度食物安全和疫情防控期间专项查看作业

　　为加强疫情防控期间机关餐厅的食物安全办理，强化危险防控职责意识。8月19日上午，市机关业务中心约请市食物安全监督所，对市委市政府归纳作业区机关餐厅展开第三季度食物安全和疫情防控期间专项查看作业，以最严要求、最严行动、最严风格，实在做好“舌尖上”的食物安全和疫情防控作业。

　　查看组一行由市食物安全监督所所长安定同志带队，机关业务中心机关餐厅负责人等同志伴随，昌盛园餐饮公司负责人合作迎候本次查看。

　　查看组从环境卫生、人员办理、质料收购、食物加工、餐具餐区消洗等方面进行了全面查看，并要点查看从业人员健康证、测温记载等，具体查看了后厨、餐区各作业区域卫生安全作业情况，指出要进一步进步疫情防控思想认识，实在实行食物安全职责。

　　随机抽取食材质料以及餐具进行检测，其间，餐具外表清洁度ATP荧光检测合格；抽取各项蔬果食材进行农残检测合格。

　　最终，市食物安全监督所安定同志表明，经过此次查看可以发现前期提出的相关问题已履行整改，而且正在依照标准化系统履行；疫情防控期间餐饮作业面对许多压力及困难，机关餐厅仍旧坚持正常作业、严厉履行防护行动，对此予以充分肯定和高度评价；机关餐厅承担着市委、市政府等重要部分的餐饮保证使命，安全职责重大，要坚持每天计算餐厅服务人员健康台账，严把食物源头关，根绝全部食物安全事故的产生。

　　下一步，市机关业务中心将进一步加大办法和作业力度，全面推动食物安全和疫情防备防控作业，加大精细化办理和人性化保证力度，进一步进步机关服务保证质量和水平，完成餐厅办理配餐规范化、食物安全化、办理标准化、养分均衡化，保证机关干部职工的饮食安全。