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　　2021年第32周（8月6日—8月13日）全国农产品批发市场一周价格行情监测陈述：蔬菜价格小幅上升，生果价格小幅下降

　　中心提示：据农业乡村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年）“农产品批发价格200指数”为114.46，比上星期上升1.49点，比去年同期下降3.83个点。

　　据农业乡村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年）“农产品批发价格200指数”为114.46，比上星期上升1.49点，比去年同期下降3.83个点。

　　本周要点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上星期比较，改变协议在-1.5～3.9%之间（如表1所示）。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.88元/公斤，比上星期上升3.7%，同比上升10.4%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周大白菜、西红柿、洋白菜、茄子和芹菜的价格环比涨幅较大，协议分别为17.1%、15.5%、10.7%、9.7%和8.8%（如表3所示）；韭菜、菠菜、豆角价格环比降幅较大，协议分别为2.3%、0.2%、0.1%。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种生果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

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