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新闻资讯9月23日上午，家家悦集团联合威海晚报小记者团开展邻里节系列活动之“中秋传统·感恩当下”主题活动，组织50名小记者和家长前往家家悦旗下企业麦香苑食品厂和荣光植物油厂参观，并亲手制作月饼，共同见证绿色美味月饼的诞生过程，体验DIY美食的乐趣，开心地迎接中秋佳节的到来。
当天上午9点左右，小记者和家长们集体乘车抵达荣成麦香苑食品有限公司。工作人员已经提前为大家布置好了制作台，台上摆放着面团、凤梨和山楂两种馅料及模具等物品。小记者们戴好手套，怀着兴奋的心情开始动手制作月饼。
“首先要把大面团均匀地分成10个小面团并压平，然后再将适量的馅料包进去，最后放到模子里成型……”在工作人员的示范讲解下，小记者和家长们很快找到了感觉，相互间协作配合，揉面、包馅等所有的环节都认真细致，力求精益求精。经过大家的共同努力，很快，一个个有模有样的月饼就初步制作完成，并被工作人员送进炉内烘烤。
等待月饼出炉期间，小记者和家长们按照工厂规定，换好一次性工作服和帽子，逐一穿过风淋室，走进麦香苑生产车间外走廊，近距离观看和了解月饼机械化生产的过程。通过工作人员的介绍，大家更切身地感受到麦香苑精挑细选真材实料，使用先进的生产的基本工艺、实施高标准质量管理要求，致力于为广大购买的人提供绿色、安全、健康的食品。
随后，大家又前往月饼好油的生产厂商——荣光实业植物油厂“探秘”。在工作人员的指引下，大家参观了吹瓶车间、油包装车间及大型地下油库，身临其境地了解天然健康花生油从生产、灌装到入库的过程，增长了知识，开阔了眼界。
热气腾腾的月饼已经出炉，大家兴奋地返回麦香苑领取各自的劳动成果，不少孩子还迫不及待地放到嘴中先“尝”为快。
“今天自己动手制作传统月饼，还了解了月饼所用原材料的生产的全部过程，让我们既学到了传统月饼制作的过程，也对生活中的原材料有了新认识，收获满满。对我们来说，这段经历是一份很特别的中秋礼物。”活动结束之际，小记者们纷纷高兴地表示。
一直以来，家家悦集团积极承担社会责任，用心开展校企合作公益活动，为孩子们搭建起参观学习、社会实践的平台，帮他们丰富生活、开阔视野、增长经验。家家悦集团相关负责这个的人说，接下来他们将努力为更多学子提供丰富的课外实践机会，助力青少年儿童健康全面发展。
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