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公司新闻一切巧克力的热量都相同，不论是黑巧克力、牛奶巧克力，仍是白巧克力……即使牛奶巧克力的可可含量较少，而白巧克力彻底不含可可。但不管可可的含量有多少，每100g巧克力都含大约500到550卡路里。
一般巧克力的可可含量越高，所含糖分越少，但脂肪含量越高！以一块可可含量74%的10g巧克力为例，也便是两小块或许稍大的一块，就含有一茶匙的油，是一般可可含量只要40%的黑巧克力的两倍。
无糖巧克力中的糖分绝大部分被甜味剂和纤维所替代，还有一部分被多元醇替代了，多元醇就含有卡路里!即使无糖巧克力的糖分少了，但脂肪含量依然相同，乃至或许含有更多脂肪。10g的无糖巧克力，只比同重量的一般巧克力少5-10卡路里。
就像一切其他食物相同，巧克力中含有卡路里，乃至能够说，它的热量很高。可是也像其他一切食物相同，巧克力能够算作是对健康彻底无害并且你还不用忧虑会发胖的食物，关键在于你食用的重量和一天内或许一周内食用的频率。
食用巧克力相同会把糖分带给身体器官，为了不使糖分储存在体内，你不能吃得太多，还要想法子把它们耗费掉。打个比如，一名活动强度中等的女人每天大约耗费2000卡路里，每天吃上40g巧克力，也便是8小块或许4块稍大的，约含200卡路里，占全天卡路里需求量的10%。明显，在这种情况下，她现已摄入了一天所需的悉数糖分了。每天摄入的糖分不超越卡路里总量的10%是保持身体器官健康的重要准则。
这是过错的。食用巧克力时，你应该不准或许严厉约束运用其他含脂肪的食物，例如奶酪、肥肉等，以到达削减脂肪摄入的意图。要么就得约束运用含油脂的调味品，如油、黄油、鲜奶油等等。举个比如，40g巧克力含有至少10g脂肪，相当于一茶匙油!也就相当于一整天的主张油脂摄入量！
巧克力富含镁，镁在神经系统中扮演着重要的人物。一部分人能经过食用巧克力弥补身体缺少的镁，尤其是对那些实施严厉的无脂食谱的人更具含义。
巧克力还含有钾，磷，钙，铁，维他命A(以贝塔胡萝卜素方式存在)，维他命E以及B族维他命。但要留意的是，评断巧克力是否“养分丰厚”要从食用量上来考虑。要想满意身体的需求，那是要吃许多许多巧克力的，这样的话，摄入的脂肪，糖分和热量又过度了！
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