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公司新闻3月15日，南昌双汇被曝出生产车间存在诸多食品安全风险隐患，包括工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设、用浑水洗过的毛巾混用擦设备擦香肠等。
3月16日晚，南昌双汇食品有限公司（下称“南昌双汇”）在官网发布了《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》。
声明表示，3月15日下午，该公司对相关负责人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。同时，已采取了相应措施。
目前，该公司采取的措施包括：全力配合江西省市场监督管理部门调查核实处置，抽样2份产品送检；并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控；对南昌双汇所有员工的工作衣做全面清洗、消毒；强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。
此外，声明中称，根据集团有关法律法规，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。下一步，该公司将逐步加强生产管理，确定保证产品质量，逐渐完备自检体系，提升管理层的社会责任意识。
同时，南昌双汇表示，对出现的有关问题向众多购买的人、投资者和监管部门致以真诚的歉意。该公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并依据相应规定，履行信息公开披露义务。
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